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大智若鱼火锅餐饮成立于2004年，总部坐落于享有"中原腹地"美誉的河南许昌。自成立以来，始终秉持着"品质 、服务至上"的经营理念，本着专注、专业的态度，十年磨一剑，铸就出了莲城人心中认可的"鱼火锅"和"香辣虾"品牌。 好食材，好品质——相信上等原料烹饪上等美食，用品牌固守品质。不拿价格限定思维，"只求顾客合格，只为顾客负责",这是大智若鱼火锅餐饮坚持不懈，一直在追求的产品理念。 味道是大智若鱼时尚火锅餐厅经营餐饮项目的核心体，精挑细选优质的原料配上传统的技术自有工艺，把我们的产品做精、做细，增加品质的稳定性。
